Sélections de recettes de cuisine de coeurs de canards

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Classification, critères de qualité, élevages et labels.

Une volaille prisée pour sa chair ferme, tendre et goûteuse.

Et poids moyen d'une pièce entière.

Une volaille à la chair fine et savoureuse.

Pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.

Pour les fêtes, madame canard s'invite à votre table.